來(lái)源：食品科學(xué)與工程學(xué)院

6月6日-7日，我校食品科學(xué)與工程學(xué)院科技特派員蒲云峰、任曉鏷、葉林、王輝一行，赴阿克蘇地區(qū)烏什縣新疆達(dá)爾生物科技有限公司進(jìn)行科技服務(wù)。

新疆達(dá)爾生物科技有限公司總經(jīng)理易志輝及生產(chǎn)線負(fù)責(zé)人許英等介紹了公司基本情況、沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和生產(chǎn)研發(fā)過(guò)程中存在的問(wèn)題。科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)來(lái)到沙棘飲料生產(chǎn)一線，針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)線建設(shè)、設(shè)備選擇、購(gòu)置過(guò)程中存在的主要問(wèn)題，進(jìn)行了解答和指導(dǎo)。

隨后，服務(wù)團(tuán)隊(duì)前往位于溫宿縣黃羊?yàn)┑?萬(wàn)畝沙棘生態(tài)產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行調(diào)研，與企業(yè)負(fù)責(zé)人就沙棘林資源利用開發(fā)及產(chǎn)業(yè)拓展等方面進(jìn)行了交流探討。

位于烏什縣的新疆達(dá)爾生物科技有限公司主要從事沙棘系列發(fā)酵產(chǎn)品的研發(fā)，包括沙棘酵素、沙棘發(fā)酵乳制品等。目前已與食品科學(xué)與工程學(xué)院任曉鏷副教授訂立橫向課題項(xiàng)目“沙棘酵素相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)與產(chǎn)品開發(fā)”，雙方將圍繞沙棘系列產(chǎn)品的研發(fā)展開全面合作。（文/任曉鏷 攝/王輝）