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驚蟄,又名“啟蟄”,是二十四節氣中的第三個節氣?!跋U”,指“藏伏”,昆蟲入冬藏伏土中;“驚”指“驚醒”,天上的春雷驚醒蟄蟲。驚蟄時節,春雷始驚,驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲。驚蟄節氣的標志性特征是春雷乍動、萬物生機盎然。

驚蟄分為三候:“一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩 ?!?/p>
驚蟄節氣桃夭色點燃枝頭,如霞似錦;黃鸝鳥發出鳴啼,吟唱春暖花開的旋律;而雄鷹振翅遠翔,身影逐漸消失在天際。

傳統習俗
吃炒豆-農事順
炒豆是陜西和西安等地區的過驚蟄習俗之一,用鹽水浸泡的黃豆爆炒而成,象征著蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
祭白虎-解是非
人們相信白虎是口舌之神,它每年都會出去覓食,而驚蟄這天正好是它出去覓食的時候。祭白虎化解了人們對白虎的怨恨和對邪惡勢力的仇恨,也寓意著平安和吉祥。
打小人-驅霉運
驚蟄喚醒所有冬眠中蛇蟲鼠蟻,古時驚蟄當日,人們會手持清香、艾草,熏家四角,以香味驅趕蛇蟲蚊鼠和霉味。久而久之,漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣,亦即“打小人”的前身。
蒙鼓皮-祭雷神
驚蟄,是雷聲引起的。雷神作為九天之神,地位崇高,古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘。一手連擊環繞周身的許多天鼓,發出隆隆的雷聲,來震動人間,所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習俗。
吃梨-增強體質
“梨”與“離”同音,吃梨代表著和害蟲分離,遠離疾病。同時,吃梨可以增強體質,抵御病菌的侵襲。
吃烙餅-祈禱豐收
在驚蟄這天,人們用糧食烙制餅子,祈求今年糧食的豐收。在有些地區,烙制的餅子上會帶有龍鱗的圖案,期盼吉祥平安。

驚蟄節氣需注意
驚蟄時期天氣明顯變暖,飲食應以清溫平淡為主,多食用新鮮蔬菜以及蛋白質豐富的食物,增強體質以抵御病菌的侵襲。驚蟄過后春暖花開,萬物復蘇,病毒和細菌也逐漸活躍起來,換季又多發感冒、流感,所以同學們要注意冷暖變化,根據天氣溫度增減衣物,備好預防感冒流感的藥物。中醫認為,春季人體肝氣旺,所以平時要注重養肝護肝,減少疾病的發生。(文/王攀 圖/徐子琳)