【寧夏大學(xué)新聞中心訊 后勤保障部】10月17日，寧夏大學(xué)食品安全月總結(jié)會(huì)暨膳食委員會(huì)第三次會(huì)議在賀蘭山校區(qū)德勤樓召開(kāi)。寧夏大學(xué)學(xué)生食堂食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、校黨委副書(shū)記、校長(zhǎng)彭志科，寧夏大學(xué)膳食委員會(huì)主任、副校長(zhǎng)趙曉佳出席會(huì)議。

會(huì)議聽(tīng)取了后勤保障部關(guān)于9月份食品安全日常管理工作情況、第二批次食材供應(yīng)商實(shí)地核查情況以及食品“安全月”活動(dòng)總結(jié)的匯報(bào)，審議修訂了《寧夏大學(xué)食堂結(jié)構(gòu)分類(lèi)及成本核算管理辦法》，審議任命了新的食堂食品安全總監(jiān)及安全員。彭志科為獲得首屆校園美食文化節(jié)優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎(jiǎng)的四家餐飲公司頒發(fā)獎(jiǎng)牌。

彭志科指出，食品安全月活動(dòng)既提高了師生對(duì)食品安全的重視程度，也推動(dòng)了校園食品安全管理工作的進(jìn)一步發(fā)展。學(xué)校一直以來(lái)高度重視校園食品安全，但對(duì)標(biāo)國(guó)家、自治區(qū)的要求以及師生的期待仍有差距，需要繼續(xù)努力，把工作做細(xì)做實(shí)，保障師生“舌尖上的安全”。他強(qiáng)調(diào)，要統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)做好食品安全管理工作的責(zé)任感；要突出重點(diǎn)、加強(qiáng)監(jiān)管，形成工作合力齊抓共管；要完善機(jī)制、勇于創(chuàng)新，開(kāi)創(chuàng)食品安全管理工作新的局面。

趙曉佳表示，學(xué)校要加大管理力度，落實(shí)責(zé)任，筑牢防線(xiàn)，不斷強(qiáng)化食品安全宣傳教育、加強(qiáng)食材供應(yīng)商監(jiān)管與合作、加強(qiáng)學(xué)校食堂日常管理，推動(dòng)食品安全管理工作再上新臺(tái)階。

學(xué)生食堂食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員、膳食委員會(huì)成員，后勤保障部飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人、各食堂食品安全員、外包餐廳企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

（編輯：馮禹君 責(zé)任編輯：李瑾）