中廣網(wǎng)銀川5月11日消息 由寧夏大學(xué)、寧夏金龍集團(tuán)、法國(guó)格勒諾布爾第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院三方聯(lián)合創(chuàng)辦的本科院校——寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院5月10日正式揭牌成立。寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院設(shè)有“葡萄酒釀造、葡萄酒品鑒、葡萄酒文化推廣、葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)、酒店管理與酒藝”等專(zhuān)業(yè)，部分專(zhuān)業(yè)將采取“2+2”或者“2+3”的國(guó)際課程模式，師資方面不僅有來(lái)自我區(qū)葡萄酒研究院的專(zhuān)任教師40余名，學(xué)院還聘請(qǐng)了十余位國(guó)內(nèi)外著名葡萄酒專(zhuān)家為客座教授；同時(shí)法國(guó)格勒諾布爾第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院也將定期安排老師來(lái)學(xué)院授課。據(jù)了解，2013年學(xué)院首期招生規(guī)模約200人。

據(jù)寧夏大學(xué)葡萄酒研究院副院長(zhǎng)張軍翔介紹，人才培養(yǎng)采用的“2+2”或者“2+3”模式，即兩年在葡萄酒學(xué)院學(xué)習(xí)，剩下兩到三年在國(guó)外培養(yǎng)。學(xué)院還將加強(qiáng)中國(guó)國(guó)立釀酒師和產(chǎn)業(yè)高級(jí)技術(shù)工人的培養(yǎng)，通過(guò)國(guó)際化的教學(xué)模式，為寧夏各個(gè)酒廠(chǎng)酒莊提供人才。

葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為我區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，目前我區(qū)葡萄種植面積51萬(wàn)畝，其中釀酒葡萄44萬(wàn)畝，已建成和在建的葡萄酒加工企業(yè)108家，葡萄及葡萄酒產(chǎn)值達(dá)到20億元。隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，我區(qū)葡萄酒專(zhuān)業(yè)人才儲(chǔ)備不足的問(wèn)題也日益凸顯，寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院董事長(zhǎng)、寧夏金龍集團(tuán)董事局主席劉金虎告訴記者，葡萄酒學(xué)院的成立將為我區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支撐。(記者 楊麗)

寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院設(shè)有“葡萄酒釀造、葡萄酒品鑒、葡萄酒文化推廣、葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)、酒店管理與酒藝”等專(zhuān)業(yè)，部分專(zhuān)業(yè)將采取“2+2”或者“2+3”的國(guó)際課程模式，師資方面不僅有來(lái)自我區(qū)葡萄酒研究院的專(zhuān)任教師40余名，學(xué)院還聘請(qǐng)了十余位國(guó)內(nèi)外著名葡萄酒專(zhuān)家為客座教授；同時(shí)法國(guó)格勒諾布爾第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院也將定期安排老師來(lái)學(xué)院授課。據(jù)了解，2013年學(xué)院首期招生規(guī)模約200人。

據(jù)寧夏大學(xué)葡萄酒研究院副院長(zhǎng)張軍翔介紹，人才培養(yǎng)采用的“2+2”或者“2+3”模式，即兩年在葡萄酒學(xué)院學(xué)習(xí)，剩下兩到三年在國(guó)外培養(yǎng)。學(xué)院還將加強(qiáng)中國(guó)國(guó)立釀酒師和產(chǎn)業(yè)高級(jí)技術(shù)工人的培養(yǎng)，通過(guò)國(guó)際化的教學(xué)模式，為寧夏各個(gè)酒廠(chǎng)酒莊提供人才。

葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為我區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，目前我區(qū)葡萄種植面積51萬(wàn)畝，其中釀酒葡萄44萬(wàn)畝，已建成和在建的葡萄酒加工企業(yè)108家，葡萄及葡萄酒產(chǎn)值達(dá)到20億元。隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，我區(qū)葡萄酒專(zhuān)業(yè)人才儲(chǔ)備不足的問(wèn)題也日益凸顯，寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院董事長(zhǎng)、寧夏金龍集團(tuán)董事局主席劉金虎告訴記者，葡萄酒學(xué)院的成立將為我區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支撐。(記者 楊麗)

來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng)http://nx.cnr.cn/xwzx/xw/201305/t20130511_512559701.shtml