人民網(wǎng)銀川5月13日電 (記者周志忠)由寧夏大學(xué)、寧夏金龍集團(tuán)和法國(guó)格勒諾布爾第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院三方聯(lián)合創(chuàng)辦的寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院5月10日在寧夏光彩職業(yè)技術(shù)學(xué)院掛牌成立。國(guó)內(nèi)外數(shù)名葡萄及葡萄酒專(zhuān)家、國(guó)內(nèi)多家著名葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)商及合作方相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人工300余人參加揭牌儀式,寧夏大學(xué)校長(zhǎng)何建國(guó)向葡萄酒學(xué)院聘請(qǐng)的11名客座教授頒發(fā)了聘書(shū)。
揭牌儀式上,寧夏大學(xué)黨委書(shū)記齊岳發(fā)表了熱情洋溢的講話(huà)。他說(shuō),葡萄酒學(xué)院是寧夏大學(xué)主動(dòng)適應(yīng)自治區(qū)“兩區(qū)”建設(shè)戰(zhàn)略及葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求,積極落實(shí)地方科技大會(huì)精神,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式所采取的重大舉措。學(xué)院的辦學(xué)模式?jīng)Q定了其國(guó)際化股份制管理方式,合作培養(yǎng)一批具有國(guó)際視野的葡萄栽培和葡萄酒釀造專(zhuān)門(mén)技術(shù)、從事葡萄酒產(chǎn)業(yè)及文化工作的國(guó)際型、高素質(zhì)、應(yīng)用型本科人才。他表示相信,葡萄酒學(xué)院的成立將切實(shí)解決制約寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的技術(shù)和人才緊缺問(wèn)題。
寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院校區(qū)位于寧夏光彩職業(yè)技術(shù)學(xué)院,開(kāi)設(shè)課程設(shè)有“葡萄釀造、葡萄酒品鑒、葡萄酒文化推廣、葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)、酒店管理與酒藝”等專(zhuān)業(yè),主要以地方葡萄酒文化發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)為目標(biāo),努力培養(yǎng)一批“理論扎實(shí)、實(shí)踐技能較強(qiáng)、具有國(guó)際視野”的高水平人才。2013年首期秋季招生規(guī)模為三個(gè)層次約200余人。教學(xué)采用“2+2”或“2+3”模式,即國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)2年,國(guó)外實(shí)訓(xùn)2-3年,成績(jī)合格并符合條件的學(xué)生將頒發(fā)中國(guó)教育部和法國(guó)認(rèn)證的畢業(yè)證書(shū)和學(xué)位證書(shū)。
來(lái)源:人民網(wǎng)寧夏頻道http://nx.people.com.cn/n/2013/0513/c192493-18644745.html
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