5月29日，寧夏葡萄與葡萄酒研究院暨寧夏葡萄酒協(xié)會(huì)在寧夏大學(xué)揭牌成立，這將為寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展起到重要的科技支撐和文化引領(lǐng)作用。同時(shí)，寧夏大學(xué)今年起在園藝學(xué)本科專(zhuān)業(yè)增設(shè)“葡萄與葡萄酒學(xué)”本科專(zhuān)業(yè)方向，并在今秋首批招收24名本科生。該研究院成立后，將開(kāi)展葡萄品種改良與栽培技術(shù)、優(yōu)質(zhì)典型葡萄酒釀造技術(shù)、鮮食葡萄保鮮貯運(yùn)技術(shù)和賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論等方面的研究，并內(nèi)設(shè)葡萄與葡萄酒分析檢測(cè)中心、葡萄品種改良和栽培研究室、葡萄加工研究室、葡萄采后生理與貯藏研究室等。

目前，研究院現(xiàn)已有專(zhuān)兼職人員41名。其中博士16人、碩士13人，形成了一支專(zhuān)業(yè)齊全、知識(shí)結(jié)構(gòu)合理、具有創(chuàng)新和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神的年輕學(xué)術(shù)團(tuán)體。研究院依托玉泉營(yíng)110畝葡萄研究基地，從栽培、釀造到生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備非常齊備，在全國(guó)葡萄酒科研領(lǐng)域排位前列。(記者 張宜)

來(lái)源：銀川晚報(bào)2012年5月30日

http://www.nxnews.net/ds/system/2012/05/30/010358281.shtml