5月9日，在中歐葡萄與葡萄酒發(fā)展論壇上，寧夏大學(xué)葡萄與葡萄酒教育部工程研究中心科研人員運(yùn)用大量科研數(shù)據(jù)闡明：寧夏優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄“蛇龍珠”與法國(guó)波爾多古老的釀酒品種“嘎赫姆奈赫”是同一品種。中法葡萄與葡萄酒專(zhuān)家報(bào)以熱烈掌聲。適宜寧夏栽種的“蛇龍珠”是名貴紅葡萄釀酒優(yōu)良品種之一，1892年從法國(guó)引入，但其種源問(wèn)題一直困擾著國(guó)內(nèi)外學(xué)者。為此，寧夏大學(xué)葡萄與葡萄酒教育部工程研究中心優(yōu)選出7株表現(xiàn)優(yōu)良的20年生“蛇龍珠”，對(duì)其進(jìn)行外觀(guān)界定、利用RAPD技術(shù)鑒定其親緣關(guān)系，發(fā)現(xiàn)其與法國(guó)古老優(yōu)良釀酒葡萄品種“嘎赫姆奈赫”的生物學(xué)特性完全一致，它們之間的遺傳距離十分接近，可能是同一品種(系)。

2004年12月，寧夏大學(xué)聯(lián)合法國(guó)蒙彼利埃國(guó)際高等農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄與葡萄酒高等研究所、廣夏（銀川）賀蘭山葡萄釀酒有限公司和寧夏御馬葡萄酒有限公司組建了寧夏大學(xué)葡萄工程技術(shù)研究中心。2006年6月，隨著一系列重大科研成果問(wèn)世，研究中心正式升格為葡萄與葡萄酒教育部工程研究中心，成為我國(guó)高校中唯一一個(gè)教育部所屬的葡萄與葡萄酒工程研究中心，也是寧夏第一個(gè)教育部工程研究中心，并聚集了王振平博士、張軍翔博士、王世平博士、AlainCARBONEAU博士等一批專(zhuān)業(yè)從事葡萄與葡萄酒研究的專(zhuān)家學(xué)者，在全國(guó)葡萄酒科研領(lǐng)域排前列。該研究中心的“釀酒葡萄優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”“高檔酒莊葡萄酒關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)示范”“優(yōu)質(zhì)抗寒葡萄品種引進(jìn)選育及不下架、免埋土栽培技術(shù)研究”等20余項(xiàng)科研成果，推進(jìn)了寧夏葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

6年來(lái)，該研究中心研發(fā)的“寧夏日光溫室葡萄優(yōu)質(zhì)高效綜合栽培技術(shù)”，使設(shè)施葡萄產(chǎn)量提高50%以上，上市時(shí)間提前20天至30天，畝均純利潤(rùn)2萬(wàn)元，已在寧夏、甘肅、新疆、陜西等地取得良好經(jīng)濟(jì)效益。他們研究的“寧夏半冷式溫棚及鮮食葡萄延后栽培技術(shù)研究”項(xiàng)目，使西部地區(qū)每年5月至來(lái)年1月前后都能吃上新鮮葡萄。研究中心與上海交通大學(xué)完成的“釀酒葡萄根域限制黃河水非澄清自壓管灌節(jié)水栽培技術(shù)”，是一項(xiàng)集節(jié)水、節(jié)能、簡(jiǎn)便、抗逆、優(yōu)質(zhì)、高效于一體的綜合栽培技術(shù)，可有效解決寧夏葡萄園黃河水漫灌水資源浪費(fèi)、現(xiàn)有滴灌技術(shù)要求黃河水澄清、加壓滴灌能量消耗和肥水流失等問(wèn)題。

經(jīng)過(guò)6年的發(fā)展，該研究中心在寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的里程上立下了一個(gè)個(gè)標(biāo)志牌，籌建的葡萄與葡萄酒發(fā)展研究院正朝著國(guó)內(nèi)一流、世界知名葡萄產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究中心、技術(shù)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)中心、科技成果孵化中心、技術(shù)推廣服務(wù)中心及技術(shù)培訓(xùn)與高端人才培養(yǎng)基地邁進(jìn)。

本報(bào)記者鄭 崢 吳宏林

原載2012年5月29日寧夏日?qǐng)?bào)