【寧夏大學(xué)新聞中心訊 葡萄酒與園藝學(xué)院】11月6日,“龍行高?!?024中國(guó)葡萄酒校園公開(kāi)課(第九期)在寧夏大學(xué)賀蘭山校區(qū)未來(lái)教室成功舉辦。本次公開(kāi)課主題為“巍巍賀蘭山,當(dāng)驚世界殊”,活動(dòng)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)主辦,采用線(xiàn)下線(xiàn)上相結(jié)合的方式,全國(guó)67所高校的師生以及眾多行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)代表參與,共同探索葡萄酒的奧秘。

寧夏回族自治區(qū)政協(xié)原副主席、寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會(huì)主席王紫云,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王琦,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)火興三,寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)田生宇,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)黨工委委員、派出園區(qū)紀(jì)工委書(shū)記侯建國(guó),寧夏大學(xué)黨委常委、紀(jì)委書(shū)記馬元出席活動(dòng),寧夏大學(xué)本科生院、葡萄酒與園藝學(xué)院、潤(rùn)澤書(shū)院、葡萄與葡萄酒現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人,寧夏農(nóng)墾酒業(yè)、寧夏吳忠市紅寺堡酒莊有限公司、寧夏羅蘭馬歌酒莊、寧夏賀蘭紅酒莊等企業(yè)負(fù)責(zé)人或代表參加活動(dòng)。來(lái)自寧夏大學(xué)多個(gè)專(zhuān)業(yè)的70名同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)參與活動(dòng),線(xiàn)上同步參與的還有來(lái)自國(guó)內(nèi)其他66所高校的近5萬(wàn)多名師生,共同見(jiàn)證這場(chǎng)葡萄酒文化與知識(shí)的盛宴。寧夏大學(xué)葡萄酒與園藝學(xué)院副院長(zhǎng)張雪艷主持活動(dòng)。


活動(dòng)開(kāi)始,王紫云、馬元、侯建國(guó)分別講話(huà)和致辭。在專(zhuān)家授課環(huán)節(jié),寧夏大學(xué)葡萄與葡萄酒現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)張軍翔教授帶來(lái)了《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹》,深入講述了寧夏葡萄酒的風(fēng)格特點(diǎn)和歷史發(fā)展,讓與會(huì)者對(duì)寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)有了更全面的認(rèn)識(shí)。在品鑒互動(dòng)環(huán)節(jié),寧夏大學(xué)薛婷婷老師和葡萄酒企業(yè)共同介紹了品鑒酒款,帶領(lǐng)大家進(jìn)入了一場(chǎng)葡萄酒的味覺(jué)之旅?,F(xiàn)場(chǎng)同學(xué)們積極提問(wèn),問(wèn)題涵蓋葡萄酒醒酒、行業(yè)與藝術(shù)音樂(lè)結(jié)合、產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)、營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀與展望等多個(gè)方面。寧夏大學(xué)的李茹一老師、潤(rùn)澤書(shū)院黨委副書(shū)記馬浩謙、寧夏農(nóng)墾酒業(yè)公司白天華總經(jīng)理、紅寺堡酒莊的姜茂才總經(jīng)理分別針對(duì)同學(xué)們的問(wèn)題進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)解答。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的王琦理事長(zhǎng)對(duì)本次公開(kāi)課進(jìn)行了全面總結(jié)。他高度評(píng)價(jià)了活動(dòng)的組織和內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)了此類(lèi)活動(dòng)在推動(dòng)葡萄酒文化普及、促進(jìn)高校與產(chǎn)業(yè)合作方面的重要意義。他表示,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)將繼續(xù)支持葡萄酒文化在校園的推廣,期待未來(lái)能培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的葡萄酒專(zhuān)業(yè)人才,為行業(yè)發(fā)展注入新的活力。
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