5月10日,由寧夏大學(xué)、寧夏金龍集團(tuán)和法國(guó)格勒諾布爾第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院三方聯(lián)合創(chuàng)辦的寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院成立。這一新型辦學(xué)模式將實(shí)現(xiàn)“政、產(chǎn)、學(xué)、研、用”相結(jié)合,為寧夏培養(yǎng)適合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求的國(guó)際化高端人才和高水平應(yīng)用型人才。當(dāng)日,寧夏光彩學(xué)院在掛牌儀式上還設(shè)立了光彩教育發(fā)展基金,為該學(xué)院提供資金支持,今秋學(xué)院首期招生規(guī)模約200人。
據(jù)寧夏大學(xué)葡萄酒學(xué)院董事長(zhǎng)、寧夏金龍集團(tuán)董事局主席劉金虎介紹,該學(xué)院設(shè)有“葡萄酒釀造、葡萄酒品鑒、葡萄酒文化推廣、葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)、酒店管理與酒藝”等專(zhuān)業(yè),部分專(zhuān)業(yè)將采取“2+2”或者“2+3”的國(guó)際課程模式,師資方面不僅有來(lái)自我區(qū)葡萄酒研究院的專(zhuān)任教師40余名,還聘請(qǐng)十余位國(guó)內(nèi)外著名葡萄酒專(zhuān)家為客座教授;同時(shí)法國(guó)格勒諾布爾第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院也將定期安排老師前來(lái)授課指導(dǎo)。
“人才培養(yǎng)采用的‘2+2’或者‘2+3’模式,即兩年在葡萄酒學(xué)院學(xué)習(xí),剩下兩年到三年在國(guó)外培養(yǎng),通過(guò)國(guó)際化的教學(xué)模式,為我區(qū)各個(gè)酒廠(chǎng)酒莊提供有力的人才支撐?!眲⒔鸹⒈硎?,成績(jī)合格并符合條件的學(xué)生將頒發(fā)中國(guó)教育部和法國(guó)認(rèn)證的畢業(yè)證書(shū)和學(xué)位證書(shū),以及法國(guó)格勒諾布爾第二大學(xué)葡萄酒學(xué)院畢業(yè)證書(shū)和學(xué)位證書(shū),學(xué)生畢業(yè)后可直接進(jìn)入各酒莊就業(yè)。
據(jù)了解,目前我區(qū)葡萄種植面積51萬(wàn)畝,其中釀酒葡萄44萬(wàn)畝,已建成和在建的葡萄酒加工企業(yè)108家,葡萄及葡萄酒產(chǎn)值達(dá)到20億元,葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為我區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。然而,隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,我區(qū)葡萄酒專(zhuān)業(yè)人才儲(chǔ)備不足的問(wèn)題也日益凸顯。該學(xué)院的成立,不僅及時(shí)填補(bǔ)了我區(qū)市場(chǎng)需求的空白,也是寧夏大學(xué)主動(dòng)適應(yīng)寧夏“兩區(qū)”戰(zhàn)略需求,以提升高等教育國(guó)際化水平為著力點(diǎn),為加快寧夏與阿拉伯國(guó)家和歐美國(guó)家在內(nèi)的合作提供助力、搭建平臺(tái)。在掛牌儀式上,合作三方均表示,將進(jìn)一步加強(qiáng)溝通與交流,創(chuàng)新管理體制和辦學(xué)機(jī)制,拓寬人才培養(yǎng)路徑,努力建設(shè)一個(gè)具有國(guó)際化水準(zhǔn)的葡萄酒學(xué)院,切實(shí)提高本土國(guó)際化人才培養(yǎng)能力。
記者 張晨陽(yáng)文/圖
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